神奇豆沙包｜魚舖。手作

蔥油餅需要使用到溫水麵團，麵團的製作可參考：→溫水麵團

之前使用沸水麵團製作蔥油餅，就此打消製作蔥油餅的念頭，因為實在太黏手了，

使用溫水麵團，製作起來的麵團，沒有黏手的問題，
而且，沒這麼燙，胖寶也可以一起來動動手。

************準備材料************

準備材料：豬油（丫包老媽製作的豬油，是有再放入紅蔥頭～香）、蔥花

1. 將麵團桿平、成長方形

2. 抺上豬油、撒上蔥花，將麵團捲起成條狀

豬油只需要抺上薄薄的一層就好

3. 切割成適量大小、寬度，置放約３０分鐘

4. 將每個切割的麵團，桿平、桿圓

5. 做好的餅皮，可以直接煎來吃

也可以分裝後、放入冷凍庫裡，想吃的時候，不需要退冰、直接煎煮。

==========2013.11.04==========

完成的餅，吃起來真的很香，
可是這是丫包第一次做，應該也是最後一次做了。

因為麵團需要用燙麵的方式來做，
拌起來的麵團整個黏到不行，好難處理哦～～～，
想吃的時候，還是去買一片來吃就好了啦！