001.美奶滋

一直想念娘家附近美而美早餐店的味道，
可是，又不可能每天回去買ＸＤ，只好上網找了＂美而美 - 美乃滋＂的作法來解解饞～。

(1) 沙拉油100g、鹽3g、雞蛋x1，拌勻備用。

(2) 水100g、醋8g、糖40g、玉米粉20g，拌勻後，中小火加熱煮成透明狀（邊煮，要邊攪拌）；
熄火，等個5分鐘，讓溫度下降。

(3) 將 (1)  慢慢加入 (2) 拌勻，完成。

吃起來真的很像美而美的味道，讚讚讚！！！

只是。。。。做起來的量，真的太多了＞＜，
丫包吃了二個星期還吃不完，
等到油水分離之後，只好倒掉了，好浪費耶。。。
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