神奇豆沙包｜魚舖。手作

#在家玩什麼
３Ｙ的小朋友可以一起製作，
胖寶，陪著丫包完成了：揉麵團、壓模型、排烤盤、吃餅乾。
這款小餅乾，放涼了，
吃起來不會硬硬、咬不動，
是口感偏酥脆的好吃的小餅乾！！
************準備材料************

小時候，賓城小吃店是一間店面，
記憶中，丫包的老母，偶爾會去炒一份豬肝補補身，
晚上，大夥睡不著時，也會到店面報到，
圍著一大桌，１０幾個親朋好友，感覺好溫暖。

丫包玩糖，怎麼可以忘記我們家的李白咧！！～
嗡嗡嗡的李白，胖寶一直想再去餵你吃棒棒零食唷！！！
超感謝李白媽咪~大表妹吠雯，在臉書上分享的李白生活照。

上午１１：００打電話給丫包的老母。。。
丫包：大家都說北投下雪了耶！！
老母：怎麼可能？！

2015.03.06 胖寶提著海綿寶寶過元宵 2015.05.01 想去散散心..讓心放個假.. 2015.05.06 一句話..二個人..聽到的是不一樣的關鍵字..傷害到的是不相同的第三人.. 2015.05.27 就算結了婚..也還只是..站在各自的平行線上.. 2015.06.08 因為吹冷氣而發燒..也算是現代文明病吧? 2015.06.25 只有爸媽會一直說不可以..難怪爸媽總是這麼討人厭

tags：乳酪,優格,微笑牛,起司,鮮奶,微笑牛,莫札瑞拉,Babybel,市售起司
胖寶第一次食用起司，丫包選擇自製的方式，
１個月之後，才又選購了幾款市售的起司，讓胖寶嚐鮮。

已經使用過的羊咩咩和玫瑰花，
之前都是待在冰箱裡，
這幾天，丫包將他們都移到室溫下，
晚上睡覺的時候，會先裝進密封袋裡（怕有螞蟻不睡覺，爬上來），
大約２～３天的時間會變硬，不再濕濕黏黏的，
接著再裝進透明盒→密封，
盒子裡，還放進一片乾燥紙片，
不曉得這樣可以保存多久？？？？
靜待其變囉！！～

上篇海綿蛋糕文章內提到這款～玫瑰鮮奶油蛋糕，
內餡使用了自製芋泥，
另外，蛋糕使用到的顏色，都是天然的唷！～
*****蛋糕的內餡～芋泥口味*****
芋泥的製作可參考文章 》》》芋泥餡
*****蛋糕使用的鮮奶油*****
丫包使用的是動物性鮮奶油，比較常使用的品牌是～總統牌，
不論是購買的便利性（賣場）、口味（甜度），丫包個人比較喜愛。
比例是：100g的鮮奶油+10g砂糖，打發成尖硬狀就可以使用了。
*****蛋糕上使用到的顏色*****
為了胖寶，丫包製作的蛋糕，都希望儘量單純，
玫瑰花顏色，使用了酸梅粉調色，
蛋糕上的花型，使用了抺茶粉調色，
另外，丫包還撒上了打碎的南瓜子，讓蛋糕吃起來多了層口感唷！

↑上完課後，帶回的二個杯子蛋糕。
這陣子，原本打算報名～蛋糕丙級的課程，

這幾次接著增加蛋白質類的食物：豬肉、蝦肉，
首先出動的是丸子兄弟～豬肉丸和蝦肉丸！
[ 豬肉丸 ]