神奇豆沙包｜魚舖。手作

6歲的胖寶，喜歡手作、喜歡看書、喜歡畫畫，
喜歡待在我身邊一起煮飯，一起做蛋糕、一起做餅乾，
老公說，因為兒子很愛我，從小跟著我身邊，
所以會喜歡我喜歡的事情，
雖然如此，心裡還是有些小忐忑，
因為胖寶完全不愛運動，看著他的瘦排骨，還有時不時就發作的鼻子過敏，
寶貝，希望你健健康康的長大，
也希望你別成天頑皮搗蛋，惹的你媽不開心 。
這一年多，自從小寶的出生之後，家裡的烤箱、麵包機越來越少運轉了，
麵包、饅頭、餅乾，手作的次數，用手指都數來出來，
不過，胖寶好像也習慣他生日，丫包會動手做蛋糕了，
今年胖寶爸比對丫包要做蛋糕這件事，只有一個要求：

#在家玩什麼
每次做蛋糕，為了好吃、蓬鬆，總得拿出手持電動打蛋機，

前陣子和老公一起看～Pixels（台譯：世界大戰），
電影裡出現的遊戲～小精靈、大金剛。。。等等，
就和之前看我的少女時代一樣，除了好笑之外，還充滿濃濃的童年回憶。
家裡正愁一大包的Oreo碎片用不完（烘焙店購買，不含白色內餡），
剛好看到一部～免烘烤的Oreo乳酪蛋糕的影片（→參考網址），
又看到一篇文章的分享，提到鮮奶油可以使用煉乳取代（→參考網址），
雖然最後的成果，除了Oreo還是主角之外，
材料、比例、成品完全不相同了～，不過還是很好吃～！
************蛋糕底層************

上篇海綿蛋糕文章內提到這款～玫瑰鮮奶油蛋糕，
內餡使用了自製芋泥，
另外，蛋糕使用到的顏色，都是天然的唷！～
*****蛋糕的內餡～芋泥口味*****
芋泥的製作可參考文章 》》》芋泥餡
*****蛋糕使用的鮮奶油*****
丫包使用的是動物性鮮奶油，比較常使用的品牌是～總統牌，
不論是購買的便利性（賣場）、口味（甜度），丫包個人比較喜愛。
比例是：100g的鮮奶油+10g砂糖，打發成尖硬狀就可以使用了。
*****蛋糕上使用到的顏色*****
為了胖寶，丫包製作的蛋糕，都希望儘量單純，
玫瑰花顏色，使用了酸梅粉調色，
蛋糕上的花型，使用了抺茶粉調色，
另外，丫包還撒上了打碎的南瓜子，讓蛋糕吃起來多了層口感唷！

tags:海綿蛋糕,巧克力,可可粉,抹茶,蜂蜜,打發蛋糕
照片僅供參考，是今年丫包為老爸做的生日蛋糕，
上方橘紅色的部份，是玫瑰花，有機會再分享全圖給大家看～羞（→有興趣可參考：玫瑰鮮奶油蛋糕）。

tags：生日蛋糕,哆啦a夢,小叮噹,藍色色素,奶油土,杏仁膏,玉米糖漿,自製蛋糕轉盤
丫包的老媽，也就是胖寶的丫嬤，
為了胖寶的國曆生日，煮了這一桌～，
我們總共才４大１小的戰力耶。 
在這天，丫包也特地為胖寶準備了一個手作生日蛋糕，

看到很多分享文，大家都是做Ｇ蛋海綿蛋糕，
只是，丫包剛好在做黑糖糕，
又剛好在找胖寶彌月要送的東西，

參考網址：母情節蛋糕,蛋糕食譜-Happy Mom’s Day!自己做簡單蜂蜜蛋糕!
MASA老師的網站，真的是推推推

懷孕愛吃甜的丫包，竟然瘋狂的想吃黑糖糕。
請老公買了一包黑糖（老公還買了一包超大包的，到現在都還沒吃完，是在整我嗎？＝　＝），
自己上網買了一罐無鋁的泡打粉（→有興趣，請參考網址），
就這樣的做出二種不同口感的黑糖糕。
沒有加泡打粉的黑糖糕，蒸起來的口感，極度Ｑ，越嚼越香～。
加了泡打粉的黑糖粉，吃起來和印象中的口感相像，泣～，終於吃到了～。
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需要的材料：黑糖、水、中筋麵粉、太白粉、泡打粉
(1) 材料：