神奇豆沙包｜魚舖。手作

胖寶還是幼兒園大班的時候，都由老公起床打理早餐，
今年胖寶小一了，換丫包親上戰場，
婆家送來了一大包的櫻花蝦，開始得絞盡腦汁，想想要怎麼消滅櫻花蝦了。

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剛開始讓胖寶、小寶嚐鮮水果，
丫包一般是使用電鍋稍微加熱後，再打成泥後餵食，

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丫包老媽打電話來說：今天是尾牙耶，
哇啊～～太晚知道了 ，
冰箱沒有滷肉，也沒有酸菜，錯失可以吃刈包的時間了，
晚餐只好做潤餅，解解饞了。
*****準備材料：包餡材料*****
這次太臨時了，丫包只準備：高麗菜、紅蘿蔔、豬肉片，燙熟後備用，
還加了現成的芝麻海苔，
豬肉片的部份，之前丫包也曾使用～醬燒牛肉片，也很搭 ，

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全家一起逛市場，胖寶拿了一盒蘑菇，
可是說不想拿來喝湯，也不想放在麵裡，
這麼會挑，是想逼死你老母就是了？？

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之前都使用烤箱來完成蜜汁叉燒，
今天趕著出菜，只醃了３０分鐘，就試著用煎鍋去煎，
和烤箱出來的味道有９７％相像，
比較大的差別，烤箱烤出來的焦香味，吃起來更香，

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剛滿5個月的小寶，鼻塞、咳嗽，總覺得沒停過（丫嬤、爸比、胖寶哥哥的威力實在太強了～～），
加上胖寶５歲過敏的症狀，越來越明顯，
丫包希望除了打預防針之外，還能藉由一些食材，讓小寶好好補一補，提昇一些抵抗力＞＿＜。

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這應該是玉米兩吃的概念～～ ，

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丫包覺得，這水果泥的冰磚顏色，也太美了吧～～，
大家猜的出來這是那種水果嗎？？
答案是。。。。。

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南瓜和地瓜過篩後，
口感上看起來還是比較乾，也都還能看的到一絲一絲的纖維，

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丫包老媽每個星期就送上半顆高麗菜，
清炒、加紅蘿蔔絲炒的、丟火鍋當作湯頭，幾天下來，胖寶和爸比，連丫包自己都吃膩了
今天換點不一樣的～滷高麗菜～～！！
丫包的做法超級超級簡單的～～～！！
************準備材料************
材料：高麗菜半顆，清淨切片備用（約５５０克）、清水１０００ｃｃ、醬油５０ｃｃ、素蠔油５０ｃｃ、鵝油香蔥１５ｍｌ
*******************************
1.  清水煮滾，放入高麗菜切片、醬油、素蠔油煮滾後，關小火悶煮約３０分鐘
2. 待高麗菜呈現透明，加入鵝油香蔥提味，攪拌均勻，完成～～！！

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丫包一直很懶的製作這種造型饅頭、麵包，
不過，為了讓小二廚～胖寶玩的開心，這次我們二個人一起做了簡單的造型饅頭。
製作的方式和之前的饅頭方式大致相同，有興趣請參考：饅頭的製作，
黃色麵團：取出麵團５０克，再加入１／２茶匙的南瓜粉＋１／２茶匙的水；
紅色麵團：是取出麵團５０克，再加入１／２茶匙的紅麴粉＋１／２茶匙的水；
黑色麵團：可以使用黑芝麻，或者取少量麵團，揉進：竹炭粉或黑可可粉，
簡單的造型，可以讓小朋友玩的開心，吃的也開心唷。

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沒想到，簡單的拌炒，就這麼的好吃耶！！完全不需要技巧ＸＤ。
新鮮的蛤蜊，不需要太多調味，煮好後，味道就很鮮甜，
完成的九層塔炒蛤蜊，也很適合加入煮好的義大利麵條，就變成一道西式的～蛤蜊義大利麵囉！

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