神奇豆沙包｜魚舖。手作

蝦米！壽喜燒！！有沒有這麼閒慧！！！

相片雖然拍起來像大雜燴＞＜，賣相不好看～，可是味道真的有九分像唷！！
吃起來就是鹹鹹甜甜，還略有微微微微微的七味粉香氣，整個就可以多吃幾碗飯了啦～！

*****準備材料*****

食材：蔥３～５枝（切段）、洋蔥１個（切成條狀）、豆腐１盒（切塊）、肉片１盒、金針菇１包、香菇數朵、青菜１把（丫包這次是使用青江菜）

醬汁：味醂１大匙、糖２大匙、醬油４大匙、水３大匙、

其他：七味粉

*****製作步驟*****

1. 起油鍋後，放入洋蔥後，炒至略熟（透白）。

2. 豆腐切塊後，煎到二面金黃。

豆腐儘量少翻動。

3. 放入肉片拌炒，待肉片半熟後，再加入蔥一起拌炒。

(2018年)補上3方鼎立參考照片一張  。

4. 放入金針菇、青江菜、香菇，並倒入調好的醬汁。

這裡不用擔心湯汁不夠，因為金針菇、青菜等材料，都略會生水。

5. 煮滾後，轉中小火，續煮到確定食材全熟了，再撒上七味粉，就完成囉！！～

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最後再假會的附上一碗白飯，撒上了～七味粉＋黑芝麻，
看起來，有像一回事吧～～ＸＤ。