丫包和老公都很愛吃麻辣鴨血，
前陣子報導，有些是粉調出來的，不然就是不健康的食材煮出來的，
所以就自己來煮煮看囉～！
1. 將購買的鴨血（１塊），清洗乾淨，加入：
５０ｍｌ醬油
５００ｍｌ水
１／２小匙胡椒粉
１／２小匙辣椒醬
２小匙花椒粉
１小匙五香粉
２大匙冰糖
３朵八角粒
２根切段蔥
１～２片切碎酸菜，
煮滾後，蓋上鍋蓋，置於４個小時以上，這樣鴨血才會入味，而且沒有腥味；
以上調味料煮出來的麻辣鴨血，是屬於微辣的口味，可以再自己調整唷！
５００ｍｌ水
１／２小匙胡椒粉
１／２小匙辣椒醬
２小匙花椒粉
１小匙五香粉
２大匙冰糖
３朵八角粒
２根切段蔥
１～２片切碎酸菜，
煮滾後，蓋上鍋蓋，置於４個小時以上，這樣鴨血才會入味，而且沒有腥味；
以上調味料煮出來的麻辣鴨血，是屬於微辣的口味，可以再自己調整唷！
2. 其他材料：豆腐一盒、酸菜切碎、滷大腸切斜備用
將其他材料，加入步驟１內，中大火煮滾，
煮滾後，關小火，續煮１０分鐘，關火，開動囉！！！！！！
煮滾後，關小火，續煮１０分鐘，關火，開動囉！！！！！！
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