胖寶還是幼兒園大班的時候,都由老公起床打理早餐,
今年胖寶小一了,換丫包親上戰場,
婆家送來了一大包的櫻花蝦,開始得絞盡腦汁,想想要怎麼消滅櫻花蝦了。
************完成時間************
從準備到完成的時間:大約15~20分鐘
************煎餅麵糊************
◎ 蛋2顆
◎ 薯餅2塊:壓碎備用;丫包家突然有未消滅著餅2塊,也可以使用新鮮馬鈴薯半顆,切成細絲備用
◎ 中筋麵粉2大匙
◎ 水2~3大匙
◎ 鹽少許
************其他備料************
◎ 紅蘿蔔1/3塊:洗淨後,切成絲備用
◎ 櫻花蝦1大把:洗淨後,備用
************製作步驟************
1. 先將"煎餅麵糊"攪拌後備用
2. 在鍋內倒入少許油,熱鍋後,放入紅蘿蔔,稍微拌炒
3. 接著放入櫻花蝦,拌炒至有櫻花蝦的香味
4. 倒入"煎餅麵糊",待正反二面煎到金黃,就可以起鍋囉!
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