有了第一次的米湯經驗之後,
丫包選擇了稀釋水1:1的花椰菜汁來讓胖寶嚐鮮;
這裡可以再使用一些輔助的工具,來減短寶寶哭餓的時間(哭起來真是要命耶):
1. 果汁機(附研磨杯)
2. 濾油壼
3. 分裝盒、夾鏈袋
[ 備註 ]
1. 每種新食物,大約要試3~5天;蛋白質的話,可以試到7天,看寶寶有沒有過敏
2. 花椰菜的農藥也是很多的(包心種出來的農藥都不差XD,像高麗菜),
丫包避免寶寶受農害的方式:
※ 選擇信任的店家購買(丫包家很常到有機店購買,雖然有機店不一定是百分百安全XD)
※ 丫包有買了一瓶貝親的蔬果清潔劑,有媽媽是會拿來先做浸泡、沖洗,
不過,丫包還是用傳統的方式:先大概的清洗,然後剪一朵一朵,再用流動的水沖洗(有文章是分享,要沖個10分鐘),提供給大家參考囉~。
※ 丫包有買了一瓶貝親的蔬果清潔劑,有媽媽是會拿來先做浸泡、沖洗,
不過,丫包還是用傳統的方式:先大概的清洗,然後剪一朵一朵,再用流動的水沖洗(有文章是分享,要沖個10分鐘),提供給大家參考囉~。
*****1. 果汁機(附研磨杯)*****
每次製作副食品,量其實不會太多(最多是5~7天的份量),所以丫包都使用右邊的研磨杯,
使用果汁機杯的話,有時候菜噴到蓋子上,根本就打不到。
使用果汁機杯的話,有時候菜噴到蓋子上,根本就打不到。
有很多媽媽是推薦手持式的攪拌器(例:Cuisinart),
因為家裡已經有一台台製的,所以丫包沒再另外血拚敗家了。
下面這台手持攪拌器,除了拿來絞肉之外,幾乎都晾在一邊了(拿久了,手超酸耶!)。
因為家裡已經有一台台製的,所以丫包沒再另外血拚敗家了。
下面這台手持攪拌器,除了拿來絞肉之外,幾乎都晾在一邊了(拿久了,手超酸耶!)。
丫包是直接使用濾油壼來過濾,除了不鏽鋼材質,用起來很安心(不鏽鋼記得也要謹慎選購唷!),
另外,濾完之後,也可以直接使用濾油壼來保存(例:魚湯、豆漿...),
如果之後胖寶不用了,還可以真的拿來濾油!
另外,濾完之後,也可以直接使用濾油壼來保存(例:魚湯、豆漿...),
如果之後胖寶不用了,還可以真的拿來濾油!
有看到其他分享文提到,有另外添購研磨七件組(不一定是七件組啦~),
不過,丫包主要只需要過濾和研磨的工具,
曾經使用乳缽來處理副食品,不過效果和果汁機+研磨杯的效果一樣,
不過手酸程度卻差很多!
另外,考慮到研磨組的材質問題,
所以丫包並沒有再購買研磨組,有興趣的朋友,可以參考囉!
※ 小隻的濾網
丫包後來還有購買一隻小隻的濾網,可以用在少量的副食品製作(例:現榨果汁),
清洗起來也更方便唷!(越來越懶了~,呃,不是啦!做久,也會累吶~~)
不過,丫包主要只需要過濾和研磨的工具,
曾經使用乳缽來處理副食品,不過效果和果汁機+研磨杯的效果一樣,
不過手酸程度卻差很多!
另外,考慮到研磨組的材質問題,
所以丫包並沒有再購買研磨組,有興趣的朋友,可以參考囉!
※ 小隻的濾網
丫包後來還有購買一隻小隻的濾網,可以用在少量的副食品製作(例:現榨果汁),
清洗起來也更方便唷!(越來越懶了~,呃,不是啦!做久,也會累吶~~)
*****3-1. 分裝盒*****
剛開始是使用OXO 60ml的分裝盒,
標榜不含BPA、PVC,附儲存盤,可一層一層疊起,收納方便,
另外,還能微波,衝著這點,丫包就衝動的給它買下去了,
可是買來之後,根本就不敢用來微波~哈。
標榜不含BPA、PVC,附儲存盤,可一層一層疊起,收納方便,
另外,還能微波,衝著這點,丫包就衝動的給它買下去了,
可是買來之後,根本就不敢用來微波~哈。
經過一個月之後,胖寶慢慢增量,原先的6入根本就不夠使用,
現在丫包家冷凍庫的上格,幾乎都被胖寶的副食品佔滿了~。
現在丫包家冷凍庫的上格,幾乎都被胖寶的副食品佔滿了~。
[ 編號1 ] 加蓋製冰盒
副食品打完泥後、放涼,再倒入加蓋製冰盒,
等到凝固,再倒入[ 編號3 ]的儲存盒裡,不管是保存、拿取都很方便。
[ 編號2 ] 保鮮膜
丫包有時候會將固狀的食物(例:肉類、香蕉...)切塊後,使用保鮮膜包起來,
然後直接放進儲存盒裡,或者是像丫包這樣偷懶,為了節省空間,直接放進冷凍庫(丫包會包緊,免得造成食物污染)。
[ 編號3 ] 儲存盒
用來儲存冰磚...使用。
[ 編號4 ] 單格分裝盒
丫包家除了有OXO的單格分裝盒之外,再來是最近買的利其爾分裝盒。
副食品打完泥後、放涼,再倒入加蓋製冰盒,
等到凝固,再倒入[ 編號3 ]的儲存盒裡,不管是保存、拿取都很方便。
[ 編號2 ] 保鮮膜
丫包有時候會將固狀的食物(例:肉類、香蕉...)切塊後,使用保鮮膜包起來,
然後直接放進儲存盒裡,或者是像丫包這樣偷懶,為了節省空間,直接放進冷凍庫(丫包會包緊,免得造成食物污染)。
[ 編號3 ] 儲存盒
用來儲存冰磚...使用。
[ 編號4 ] 單格分裝盒
丫包家除了有OXO的單格分裝盒之外,再來是最近買的利其爾分裝盒。
使用製冰盒,其實就很方便了,
但是如果遇上比較黏稠的食物(例:米粥、馬鈴薯泥..),
製冰盒會比較不好取出,總是要敲敲打打個老半天(建議每格製冰盒不要倒到全滿,會比較好取出)。
另外,如果製作1.2餐的副食品時,使用單格的話,也比較不佔空間。
丫包只使用過OXO和利其爾,這裡僅就丫包的使用經驗,記錄如下,提供給大家參考囉~!
但是如果遇上比較黏稠的食物(例:米粥、馬鈴薯泥..),
製冰盒會比較不好取出,總是要敲敲打打個老半天(建議每格製冰盒不要倒到全滿,會比較好取出)。
另外,如果製作1.2餐的副食品時,使用單格的話,也比較不佔空間。
丫包只使用過OXO和利其爾,這裡僅就丫包的使用經驗,記錄如下,提供給大家參考囉~!
OXO分裝盒(60ml/6入) | 利其爾分裝盒(100ml/8入) | |
---|---|---|
價格 | 450元(購買時價) | 70元(購買時價) |
使用次數 | 重複使用 | 重複使用,但包裝盒的說明書有 寫到,使用標準約5~6次 |
冷凍、微波 | 可 | 可 |
耐熱度 | -20~120度 | -30~130度 |
冷凍後取出 方式 | 底部按壓,有時需作 解凍處理(沖熱水)才可按出 | 底部按壓,但幾次使用後, 可能會裂開 |
材質 | BPA Free、PVC Free、Phthalate Free | PP |
其他 | 附儲存盤 |
*****3-2. 夾鏈袋*****
這幾天在分裝雞絞肉的時候,才想到還有夾鏈袋這一招。
一般都是賣豬絞肉,雞肉的部份,
丫包等老公買回來之後,切成小塊,再用攪拌器自己絞,
絞完之後,直接裝進夾鏈袋,
壓平,再用刀背(也可以用筷子)壓出適合胖寶的份量。
冷凍之後,就可以直接一塊一塊剝下來使用唷!
很方便又不佔空間!
除了絞肉的部份,像一些比較固體狀的食物(例:紅蘿蔔泥)也都能裝進夾鏈袋哦!
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