神奇豆沙包｜魚舖。手作

之前就看到這間炭烤三明治了，可是一直沒機會去嚐鮮，
這二天摔破了胖寶的瓷杯，
正好吃完早餐，可以走到附近的北投市場逛逛、買買。
*****營業時間*****
星期一-星期日：06:30-14:00
*****交通指引*****
店家附近比較明顯的地標是：北投捷運站。
》》》北投捷運站走路抵達時間：約10分鐘的路程（丫包＆胖寶的腳程）
*****環境簡介*****
店裡看起來很乾淨，佈置上很童趣，還有許多關於～囍的素材，
不過，和附近～鐵板MAN比起來，空間感覺比較小、比較悶一點，
可能是因為店門口，有再使用玻璃隔起來，
座位不算多，不過購買的人潮沒有間斷過。
看了店家的官方臉書才知道，原來店名～囍家，也有台語～就是這裡的含義。
*****餐點*****
》榛果巧克力吐司：
巧克力味道不會太甜，
胖寶最近迷上巧克力，不管蛋糕、餅乾都要巧克力口味的，不過小朋友還是少吃點巧克力啦～～。
》馬鈴薯起司蛋餅：
店家指的爆漿，應該是指馬鈴薯吧ＸＤ，
爸比一直不太習慣馬鈴薯的份量，
馬鈴薯吃到嘴裡，已經感覺不太到～起司和蛋餅了。
》雙喜（豬排＆馬鈴薯）吐司：
送上來的時候，丫包有點錯愕，是要怎麼吃丫ＸＤ，也太高了吧，
還是老公幫忙壓扁扁，才好讓丫包入口。
整體吃起來好吃、爽口，感覺食材也很新鮮，
少了一般早餐店的美奶滋味道，但是吐司裡多了花生醬的搭配，
比起老公的馬鈴薯起司蛋餅，吐司裡的馬鈴薯份量剛剛好，
不過，吐司吃起來、聞起來，都沒有什麼炭烤的香味。
》飲料：紅茶、咖啡
甜味低，味道喝起來感覺有些淡。
*****價位*****
以上餐點，總共２１０元大洋
*****總結*****
丫包回鍋率（滿分★★★）：★★☆
店家牆上，還標示了部份食材使用的品牌，例：安佳奶油、高大鮮奶。。。等，
感覺食用起來會更安心，
另外，有一些特殊不太常見的餐點，例：刎仔魚蛋餅、海寶吐司、菇菇蛋餅、洛神烏梅汁、黑木耳露。。。等等，
有機會，會想再去試試，

丫包一直很懶的製作這種造型饅頭、麵包，
不過，為了讓小二廚～胖寶玩的開心，這次我們二個人一起做了簡單的造型饅頭。
製作的方式和之前的饅頭方式大致相同，有興趣請參考：饅頭的製作，
黃色麵團：取出麵團５０克，再加入１／２茶匙的南瓜粉＋１／２茶匙的水；
紅色麵團：是取出麵團５０克，再加入１／２茶匙的紅麴粉＋１／２茶匙的水；
黑色麵團：可以使用黑芝麻，或者取少量麵團，揉進：竹炭粉或黑可可粉，
簡單的造型，可以讓小朋友玩的開心，吃的也開心唷。

沒想到，簡單的拌炒，就這麼的好吃耶！！完全不需要技巧ＸＤ。
新鮮的蛤蜊，不需要太多調味，煮好後，味道就很鮮甜，
完成的九層塔炒蛤蜊，也很適合加入煮好的義大利麵條，就變成一道西式的～蛤蜊義大利麵囉！

好幾年沒踏進過洋蔥了，
也好幾年沒和高中同學一起吃飯了；
去年年底參加了同學會，

看了一部影片，可以自製出馬鈴薯塔，
感覺好像還蠻簡單的，趕緊去買了馬鈴薯＋竹籤來試作看看～。

之前參加了一個協會的翻糖課程，
最近協會有個公益活動～送育幼院小朋友手作餅乾；
可能丫包年紀越來越大，有感以前年輕時太白目，也有可能原生家庭的關係，
一直在想，以後退休的時候，可以做些類似的事情；
老公雖然不太喜歡丫包參加這樣的活動ＸＤ（擔心丫包不了解協會運作方式、被騙），
可是還是出＄出力，幫丫包完成第一次的試作。
這次的活動目標～希望可以使用天然的色素、豐富的造型，來完成手工餅乾，
原本協會提議，可以利用糖霜餅乾的方式，
不過，沒接觸過糖霜手繪的丫包，
自己手繪了草稿，試作了這些小餅乾，
過程覺得很有趣，胖寶也玩的很開心，
而且成份都很天然（有南瓜粉、紅蘿蔔泥、覆盆子泥、紅麴粉、紫地瓜粉．．．等等），
自己也完全可以放心讓胖寶進食，
丫包做了快２０塊的餅乾，除了６塊封裝要送樣給協會，
剩下來的餅乾，當天都被胖寶分次吃光光了ＸＤ。
因為要封裝，丫包還假肥買了一台封口機（再次感謝爸比的大力支持！！～），
玩了好一會兒，才順利把封口封起來ＸＤ，
以後做鳳梨酥送娘家、婆家，也不怕當天就要急急忙忙送達了。
胖寶已經開始期待其他動物了，
還開口說還要～斑馬、青蛙、牛牛、烏龜。。。。。ＸＤＤＤＤＤ。

丫包老母好難得，竟然開口邀大家去吃米干（看過電視介紹），
當然是由丫包老爸開車，載著丫包一家老小出發～！
*****營業時間*****
星期一-星期四05:00-15:00
星期五-星期日05:00-19:00
→→→星期三休息
*****環境簡介*****
店家位在巷弄內，連中壢在地的丫包老爸，竟然也繞了好一會兒，
不過，一看到插著國旗的巷弄，再往前走，就看的到插滿國旗的店家了，
看著滿滿的國旗，丫包都有股衝動，想先唱首國歌、再走進店裡了，好加在，有胖寶拉著我ＸＤ。
今天是星期六，排隊的人潮都站到店門口外了，
不過，店內丫姨們的速度很快，咻一下的，就點完餐，咻一下，就上了菜。
*****餐點*****
丫包一家點了：
》綜合米干
綜合米干裡有～豬肝、半熟蛋、肉，
用料很豐富，份量也偏多；
米干吃起來，很像板條，可是不是Ｑ彈的口感，
湯頭看起來，油膩膩的，但是，口味偏＂極清淡＂。
》乾麵
口味偏＂極清淡＂。
》大薄片
一直以為是豬肉片，不過聽丫包老媽解釋，才知道原來是豬頭部位的肉，
脆脆的口感，加上白芝麻、酸酸甜甜的醬汁，
丫包喜愛的程度，覺得份量太少了ＸＤ，吃完還不過癮。
》小菜：豆干、海帶、豬頭皮
一樣是加白芝麻、酸甜醬，
口味上，丫包覺得還好，
不過，丫包老媽覺得味道太淡，加進了一匙醬油＋辣椒，結果老媽自己吃了，又覺得過鹹ＸＤ。
*****價位*****
以上餐點，約３８０元大洋
*****其他*****
丫包看到很多桌，都點了一盤綠綠的＆炸過的小菜，
回家搜尋之後，原來是炸過的豌豆粉，好多人推耶！！
還沒吃過的丫包，不曉得下次吃米干是什麼時候了，
找了食譜，打算先來試作看看了ＸＤＤＤＤＤＤＤＤ。
店家裡，還掛著一袋一袋透明包裝，原本以為裡面裝的是～豆製品類的食物，
結果，竟然是油炸後的炸豬皮，
可以買來，加到湯頭裡，一起吃耶！！

還有２個月，才是母親節啦～～～ＸＤＤＤ，
日子過的好快，胖寶今年也要準備上幼稚園了，
每次和老公聊到這件事，丫包眼淚就在眼框裡打轉，
胖寶第一個在幼稚園裡，會做的母親節禮物會是什麼咧？？？

這星期，胖寶和丫包老是不在家，
星期一做的優格，還留了一大半，只好趕緊拿來做餅乾、吐司、鬆餅，消耗一下＞＜。
原本丫包都會來個兩次發酵，
結果，基發看起來就好光滑，捨不得再壓平消氣，直接就放進麵包機裡烤了。
製作方式，有興趣請參考吐司製作文→→→吐司（烤箱&麵包機），
→→→→液體的部份：
如果是手揉，可以取代成：６０ｃｃ優格＋７５ｃｃ的水，比較不會因為麵團較濕，難揉，
如果是使用麵包機攪拌、蒸烤，丫包試過，可以直接倒入１５０ｇ的優格，
今天只有基發約１．５小時，就長大２倍了，
剛出爐的吐司，用手按下去，好Ｑ軟！～
吃起來，還帶點微微的酸味～。
有圖有真相唷》》》》

#胖寶去哪玩#兒童餐#兒童餐椅#兒童餐具
超感謝胖寶的二丫姨邀約～～～～，
之前丫包看了網路上的分享，感覺ＣＰ值不太高，
不過，胖寶二丫姨之前曾經和朋友造訪過～基隆分店，整體印象很不錯，
所以，特地帶著胖寶＆丫包一起吃喝玩樂囉！！
 
*****營業時間*****
星期二-星期五：10:30-17:00
星期六：09:30 - 20:00
星期日：09:30 - 17:00
*****交通指引*****
店家附近比較明顯的地標是：士林美術館、圓山捷運站。
◎ 圓山捷運站走路抵達時間：約20分鐘的路程（丫包＆胖寶的腳程）
*****環境簡介*****
餐廳位於美術館的Ｂ２，一路上都沒有看到標示，光是入口，丫包一行人就找了好久；
要進入美術館內，再往門口的左手邊直直走，接著會看到一台電梯（如果真的不曉得該怎麼走，建議可以直接請教服務中心的人員），
抵達Ｂ２、看到餐廳後，先看到的是外帶區（看起來很像速食店的點餐區），
內用的空間，還得再往門口的左邊走。
可能位在美術館內，餐廳的氣質整個就是ｕｐ　ｕｐ，
大家也都輕聲細語的，沒什麼吵雜聲（除了餐廳內的遊戲區外ＸＤ）。
*****餐點*****
餐點的部份，有義大利麵、飯、三明治、貝果。。。等等，也有兒童餐，
飲料部份，有咖啡、茶等可選擇，
丫包一行人點了：
》套餐～墨西哥烤肉餅
套餐的部份，包含湯、冰茶，
是好吃的烤肉餅，帶點小小的酸辣感。
》套餐～蘑菇麵
套餐的部份，包含湯、冰茶、小沙拉、薯條，
丫包覺得沙拉、薯條、蘑菇麵都好吃，
不過，湯的部份，覺得味道很淡，
茶是無糖的，丫包沒有喝完。
*****價位*****
以上餐點，總共６４０元大洋；
餐廳有低消～大人２００元，小朋友１００元。
*****餐椅＆餐具*****
有小朋友的餐椅和餐具，
不管是大人、小朋友的餐具，都在一個開放空間上自取。
*****遊戲區*****
遊戲區是一個Ｌ型，雖然空間不大，不過該有的都有ＸＤ，
積木、軟積木、繪圖本、雜誌、跳跳馬、室內翹翹板，
塗鴨空間有桌椅，另外還可以直接畫在整面牆上。
今天是平常日，到餐廳用餐的人不多，
不過，也便宜了胖寶，可以隨心所欲，想玩什麼就玩什麼；
胖寶二丫姨說，基隆店的遊戲空間比較大，
詢問店家的結果，似乎店內的遊戲區域有調整過。
*****總結*****
丫包回鍋率（滿分★★★）：★★☆
餐點的部份，丫包覺得，主餐好吃，湯、飲料的味道都太淡；
曾看過其他分享文提到～服務態度的問題，
丫包覺得服務人員態度普通，沒特別親切，不過，也沒特別不愉快的事情發生。
吃完飯後，還可以到美術館、花博、故事館逛一逛，
只是，假日的人潮似乎比較多，
特地前往時，建議還是先預約比較妥當唷！～～～