神奇豆沙包｜魚舖。手作

這款日式點心，不專業的操作起來，真的很適合和小朋友一起唷，

扣除冷藏１小時可以食用的時間，前後準備、製作時間大概只需要１０分鐘～，

＊＊＊如果和小朋友一起操作，請注意小心製作中間需要使用到熱水！！！～～＊＊＊

外觀看起來雖然很像果凍，但是口感吃起來是入口即化，不是果凍那樣Q彈的口感，

冷藏拿出來要儘快食用，不然會慢慢的開始化成水了。

準備工具：

白涼粉、熱水、糖粉、圓球模具、鹽漬櫻花、水果粒、天然紅色色粉

操作步驟（文字版）：

1.鹽漬櫻花用冷水泡開
可泡個2~3次，洗去鹽份；再適當修剪自己需要的部份。

2.白涼粉4g+熱水160cc
攪拌均勻；
因為是小朋友要吃的，所以在爐子上再稍微煮滾。

3.加入糖粉、紅色色粉
加入糖粉5g，攪拌均勻，
想要上色，可以在這裡加入少許色粉，攪拌均勻。

4.倒模：使用圓球模具
將白涼粉水倒入圓球模具的一半，放入櫻花、水果粒，
蓋上模具另一半，再將白涼粉水倒滿整個圓球。

5.冷藏1小時後，就可以倒出來食用囉！

操作步驟（圖片版）：

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