餡料加了皮凍的韭菜盒、包子,一咬下去的,都會噴汁~請小心燙口!!!

************皮凍 - 製作************

準備材料:水200ml、寒天1小把剪碎(可以使用其他凝固材料,例:海珊瑚、洋菜等)、鹽1g

1. 所有材料放入鍋裡,小火煮滾。

寒天真的只要1小把就夠了。

2. 寒天煮到融化、呈透明狀後,熄火放涼。

3. 放涼後,會形成像果凍,壓碎後,加入餡料內攪拌均勻備用。

加入餡料的韭菜盒、包子,加熱後,就會變成湯汁,請小心食用唷!!!

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